1. The cutting process improvement for cut kimchi cabbage qualityسال انتشار: February 2015
ژورنال: Korean J. Food Preserv.
نویسنده اول: Seong, Gi-Un
نشانگر دیجیتالی شیء: 10.11002/kjfp.2015.22.1.154
[ شماره صفحات 154-157 ]
| نمايش مقالات | نتايج از 1 تا 8 از مجموع 8 (0.102 ثانیه) |
| نمايش كليه اطلاعات - فقط عنوان مقاله | تعداد نتايج در هر صفحه 10 - 20 - 50 - 100 |
| مرتب سازي با ارتباط - سال انتشارصعودي - نزولي | صفحه 1 |
| فیلتر سال: | فیلتر موضوع: |
| فیلتر ناشر: | فیلتر ژورنال: |
| 1. The cutting process improvement for cut kimchi cabbage quality سال انتشار: February 2015 ژورنال: Korean J. Food Preserv. نویسنده اول: Seong, Gi-Un نشانگر دیجیتالی شیء: 10.11002/kjfp.2015.22.1.154 [ شماره صفحات 154-157 ] |
| 2. Physicochemical Components and Antioxidant Activities of Daebong Persimmon (Diospyros kaki cv. Hachiya) Peel Vinegars سال انتشار: December 2013 ژورنال: CRALS نویسنده اول: Seong, Gi-Un نشانگر دیجیتالی شیء: 10.14518/crals.2013.31.4.001 [ شماره صفحات 240-244 ] |
| 3. Antioxidant capacities and polyphenolics of Chinese cabbage (Brassica rapa L. ssp. Pekinensis) leaves سال انتشار: May 2016 ژورنال: Food Chemistry نویسنده اول: Seong, Gi-Un نشانگر دیجیتالی شیء: 10.1016/j.foodchem.2015.12.066 [ شماره صفحات 612-618 ] |
| 4. Carotenoid Contents of Head-Type Kimchi Cabbage (Brassica rapa L. ssp. pekinensis) Leaves سال انتشار: September 2018 ژورنال: Journal Of The Korean Society Of Food Science And Nutrition نویسنده اول: Seong, Gi-Un نشانگر دیجیتالی شیء: 10.3746/jkfn.2018.47.9.912 [ شماره صفحات - ] |
| 5. Optimization of extraction conditions of Corni Fructus for functional materialization سال انتشار: October 2018 ژورنال: Korean J. Food Preserv. نویسنده اول: Kang, Chang-Jae نشانگر دیجیتالی شیء: 10.11002/kjfp.2018.25.6.676 [ شماره صفحات - ] |
| 6. Quantitative Analysis for the Quality Evaluation of Active Ingredients in Cnidium Rhizome سال انتشار: September 2016 ژورنال: Yakhak Hoeji نویسنده اول: Baek, Mi Eun نشانگر دیجیتالی شیء: 10.17480/psk.2016.60.5.227 [ شماره صفحات 227-234 ] |
| 7. Quality characteristics and antioxidant capacities of oriental melon wine depending on pretreatments سال انتشار: June 2015 ژورنال: Korean J. Food Preserv. نویسنده اول: Hwang, Hee-Young نشانگر دیجیتالی شیء: 10.11002/kjfp.2015.22.3.421 [ شماره صفحات 421-427 ] |
| 8. Shelf life of β-glucan microcapsules from the medicinal mushrooms (Phellinus baumii and Ganoderma lucidum) سال انتشار: October 2018 ژورنال: Korean J. Food Preserv. نویسنده اول: Ryu, Eun-Ah نشانگر دیجیتالی شیء: 10.11002/kjfp.2018.25.6.634 [ شماره صفحات - ] |
| نمايش كليه اطلاعات - فقط عنوان مقاله | تعداد نتايج در هر صفحه 10 - 20 - 50 - 100 |
| مرتب سازي با ارتباط - سال انتشارصعودي - نزولي | صفحه 1 |
© حق کپی برداری 1394-97 سایپرز، باشگاه دانش